Manfaat Coklat

Posted by: Editor on: Mei 18, 2009

• In: Fruits | Health | Life | Sehat | Terapi
• 3 Comments

Coklat adalah salah satu makanan yang digemari banyak orang bahkan juga digunakan sebagai hadiah kepada seseorang yang special untuk mengungkapkan rasa kasih sayang, selain dianggap sebagai ungkapan rasa kasih sayang, coklat juga mempunyai manfaat yang baik bagi tubug kita.

Coklat yang berasal dari buah cacao mengandung zat bio-aktif berupa anti oksidan yang baik bagi tubuh. Anti oksidan dipercaya dapat meningkatkan kesehatan jantung yang pada akhirnya berdampak pada peredaran darah keseluruh tubuh, khususnya otak. Oleh karenanya banyak yang mengatakan bahwa coklat dapat menghilangkan rasa stress.

Namun demikian tidak semua coklat mempunyai manfaat yang baik bagi tubuh. Banyak produsen coklat yang menghilangkan kandungan flavanols karena rasa pahitnya. Padahal flavanols justru merupakan kandungan yang dapat memberikan manfaat baik bagi tubuh. Namun banyak produsen coklat yang lebih mementingkan rasa semata sehingga hanya memberikan kandungan lemak dan gula.

Jadi berhati-hatilah di dalam memilih coklat karena tidak semuanya mempunyai manfaat yang baik. Coklat yang mempunyai rasa pahit biasanya jauh lebih sehat dari pada coklat yang hanya mempunyai rasa manis.

Tag: Chocolate, Cocoa, Coklat