Hanya Informasi

Archive for the ‘Fruits’ Category

KANKER merupakan salah satu penyakit mematikan dan menjadi momok banyak orang di dunia hingga kini. Saat banyak penelitian dilakukan untuk menemukan obat kanker terbaik, ternyata buah sirsak menyimpan keunggulan ini.

Manfaat Setiap Bagian Sirsak

Nama sirsak berasal dari bahasa Belanda “zuur zak”, artinya buah yang asam, atau Soursop (Inggris). Bagian tanaman mulai bunga, daun, buah, biji, kulit, dan akar dapat dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional.

Pada awal 1990-an, ditemukan 34 senyawa Cytotoxic, pada daun sirsak yang mampu menghambat hingga membunuh sel-sel tubuh yang mengalami pertumbuhan tidak normal (sel kanker). Senyawa ini memiliki beberapa keunggulan bila dibandingkan dengan pengobatan kanker saat ini, antara lain membunuh kanker secara efektif dan aman, tanpa menyebabkan rasa mual dan muntah serta tanpa kehilangan berat badan maupun kerontokan rambut dalam jumlah besar.

Daun sirsak diketahui mengandung zat annonaceous acetogenins yang mampu 10.000 kali lebih kuat membunuh sel-sel kanker daripada zat adriamycin, yang biasa dipakai dalam pengobatan kemoterapi. Zat acetogenins dapat membunuh aneka jenis kanker, seperti kanker usus, tiroid, prostat, paru-paru, payudara, dan pankreas bahkan penyakit ambeien tanpa merusak atau mengganggu sel-sel tubuh yang sehat. Hal ini telah diteliti di Laboratorium Health Sciences Institute, Amerika Serikat di bawah pengawasan the National Cancer Institute, Amerika Serikat.

Sebelum memutuskan untuk mengonsumsi olahan daun sirsak sebagai pengobatan terhadap kanker atau tumor, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau herbalis tempat Anda selama ini melakukan pengobatan. Sebab, dikhawatirkan Anda mempunyai alergi terhadap sirsak atau obat yang selama ini Anda konsumsi berefek terbalik dengan senyawa dalam daun sirsak.

Cara Pemakaian Daun Sirsak Untuk Pengobatan/Perawatan Kanker

Daun sirsak dapat dimanfaatkan untuk membantu para penderita kanker. Berikut adalah cara mengolah daun sirsak menjadi minuman yang berkhasiat.

Daun Sirsak Segar

  • Ambil 10-15 lembar daun ukuran sedang (tambahkan atau kurangi sesuai ukuran daun)
  • Cuci bersih dengan air mengalir, jangan direndam.
  • Potong sedikit bagian pangkal dan ujungnya (lebih mudah menggunakan gunting)
  • Rebus 3 gelas/600cc air. Sebaiknya menggunakan panci tembikar yang khusus untuk merebus obat, biasanya untuk obat China.
  • Setelah air mendidih, masukan daun sirsak, kecilkan api kompor, dan biarkan sampai air tinggal 1 gelas.
  • Tuang air rebusan daun ke dalam gelas, buang daunnya.
  • Tunggu hingga air menjadi hangat, minum sekali habis.
  • Untuk penderita kanker, minumlah 2 gelas sehari.
  • Untuk menjaga kesehatan, minumlah 1 gelas sehari atau 2 hari.

Pada saat merebus sebaiknya menggunakan kendi atau panci yang terbuat dari tanah liat agar kemurnian zat yang ada pada daun sirsak tetap terjaga. Air rebusan diminum selagi hangat setiap hari,  pagi dan sore hari selama 3-4 pekan.

Perlu diperhatikan, pengambilan daun sirsak sebaiknya dimulai dari daun ke-4 atau ke-5 dari ujung pucuk. Hal ini dikarenakan pada daun yang terlalu muda, senyawa belum banyak terbentuk. Sementara pada daun yang tua sudah mulai rusak sehingga kadarnya berkurang

Daun Sirsak Kering
Selain teknik pengolahan di atas, secara umum terdapat pengolahan lain daun sirsak, yaitu dengan memanfaatkan daun sirsak kering 10-15 lembar direbus dengan 2 gelas air (400 cc) sehingga tersisa 1 gelas air rebusan. Proses perebusan lebih cepat prosesnya dibanding cara di atas. Proses pengeringan sebaiknya tidak dilakukan di bawah sinar matahari terik karena dikhawatirkan akan merusak  senyawa  dalam daun sirsak.

Daun sirsak kering memiliki senyawa yang tetap sama dengan daun sirsak basah karena yang berkurang dalam proses pengeringan hanya kadar airnya. Sementara, senyawa dalam daun tetap terjaga. Penyimpanan daun sirsak dalam lemari pendingin maksimal sepekan sejak pemetikan karena proses pendinginan yang lama dikhawatirkan akan merusak senyawa dalam daun selain aroma daun yang tidak enak karena proses fermentasi.

Penting:

  • Air rebusan jangan dibiarkan terlalu lama karena banyak mengandung antioksidan. Antioksidan mudah bereaksi dengan oksigen sehingga khasiatnya berkurang.
  • Untuk penderita kanker, minumlah 2 gelas sehari.
  • Untuk menjaga kesehatan, minumlah 1 gelas sehari, atau 2 hari sekali.
  • Istirahatlah 1 – 2 hari (tidak minum daun sirsak) setelah rutin selama seminggu, atau istirahat 3 – 5 hari setelah rutin selama sebulan. Hal ini karena daun sirsak dapat mengurangi jumlah mikroba usus. Waktu istirahat untuk menormalkan flora usus kembali.
  • Disarankan minum Yakult atau prebiotik lain untuk menjaga kondisi flora usus (jangan minum berbarengan dengan daun sirsak).

Reaksi pengobatan

Reaksi pengobatan menggunakan olahan daun sirsak umumnya bereaksi setelah 3-7 hari setelah pengobatan secara rutin 2 kali sehari meskipun ada juga yang baru bereaksi setelah 1 bulan konsumsi rutin untuk dapat merasakan manfaat penyembuhannya.

Ekskresi sel kanker yang mati  bisa melalui keringat, urine, dan feses sehingga umumnya terapi menggunakan herbal daun sirsak sebagai pengobatan akan berefek hangat/panas pada bagian tubuh yang sakit, sering kencing, dan berkeringat deras.
Cepat lambatnya reaksi tubuh terhadap penggobatan atau efek samping pengobatan berbeda pada setiap orang dipengaruhi oleh faktor, seperti usia, ketahanan tubuh penderita, tingkat stadium kanker/tumor, dan jenis kanker atau tumornya. umumunya efek meminum ramuan daun sirsak adalah perut akan terasa hangat/panas dan badan berkeringat deras.

”Bila reaksi tidak ada, cek kembali secara detail, mulai dari pemilihan alat dan bahan, teknik pengambilan daun, cara pengolahan, bahkan teknik konsumsinya apakah rutin atau tidak, karena semua merupakan satu kesatuan yang wajib dipenuhi agar hasilnya maksimal,”.

Cek kondisi penyakit Anda sebelum pengobatan dan periksa kembali dua pekan setelah pengobatan untuk melihat sejauh mana reaksi pengobatan dengan metode ini. Bila tidak ada pengaruh selama dua bulan konsumsi, padahal sudah menjalankan pengolahan dengan benar, maka pengobatan dengan olahan daun sirsak ini bisa ditingggalkan.

Untuk pencegahan: dapat dilakukan dengan mengkonsumsi secara teratur buah sirsak baik dengan cara dimakan langsung atau dalam bentuk jus buah. ”Untuk penderita maag yang khawatir asam lambungnya naik karena konsumsi  buah sirsak yang agak asam, sebaiknya mengonsumsi buah 1 jam setelah makan. Bila menderita sakit maag yang cukup akut, konsumsi buahnya bisa dilakukan dengan cara mengukus daging sirsak terlebih dahulu agar rasa asam berkurang”.

*Diambil dari pelbagai sumber artikel

Minum secangkir kopi di pagi hari ternyata tak hanya membuat mata melek. Namun, kopi juga bisa memberikan segudang manfaat lain bagi kulit. Diantaranya merawat kecantikan kulit dengan kopi! Sebenarnya banyak perempuan di beberapa lokasi seperti Hawaii, Bali, dan Amerika Selatan selama bertahun-tahun telah mengenal manfaat kopi dan menggunakannya untuk perawatan kecantikan mereka. Pasalnya, kandungan yang terdapat di dalam kopi dinilai baik untuk kulit.

Anda bisa memanfaatkan bubuk kopi sebagai bahan dalam sejumlah scrub yang akan digunakan, atau menikmati spa di salon kecantikan dengan aroma kopi yang istimewa. Bahkan, ada banyak resep yang membantu memudahkan Anda membuat sendiri produk-produk kecantikan dengan memanfaatkan kopi di rumah. Menurut Carefair, di balik semua kontroversi mengenai kebaikan dan keburukannya, kopi hadir dengan manfaat lain. Yaitu memberikan manfaat sebagai pembasmi selulit.

Selulit merupakan gumpalan lemak yang menyembul dari jaringan ikat yang seharusnya menyelubunginya. Pada umumnya lemak berada di bawah jaringan ikat tersebut, tetapi karena suatu penyebab, jaringan menjadi agak longgar dan lemak menyembul. Akibatnya ada tampilan kurang indah yang menghiasi tubuh Anda. Para perempuan di Amerika Selatan telah menggunakan bahan ini dalam krim kulit mereka. Mereka telah menemukan bahwa kafein juga memberikan efek lembut terhadap kulit mereka. Kafein juga dapat bertindak selaku vasorestrictor yang berarti mengencangkan dan mengecilkan pembuluh darah. Proses ini dapat secara efektif mengurangi munculnya varises.

Penelitian ini menunjukkan, kafein yang ditemukan dalam kopi akan memberikan manfaat lebih dari sekadar yang Anda bayangkan, dan akan menghidupkan kembali kulit yang terlihat kusam. Untuk perawatan kecantikan Anda bisa menggunakan kopi sisa untuk menyingkirkan bau ikan dan bawang putih yang menempel pada tangan Anda dengan cara menggosok-gosokkannya pada tangan Anda. Selain itu, kopi juga bisa dicampur dengan olive oil, dan diletakkan di daerah selulit. Bungkus daerah tersebut dengan plastik dan biarkan selama beberapa menit kemudian bersihkan. Dijamin Anda akan menemukan kulit kembali bersinar. Anda juga bisa menggabungkan bubuk kopi dengan putih telur untuk pengelupasan kulit yang efektif. Konon, cara ini bisa membuat kulit semakin lembut. Perawatan lain juga bisa Anda lakukan di rumah dengan menyiapkan secangkir bubuk kopi, 0,5 cangkir gula atau garam laut, dan 2-3 sendok olive oil. Campurkan semua bahan dalam mangkuk dan oleskan pada bagian area tubuh yang dihiasi selulit. Lakukan pijatan dengan gerakan memutar. Langkah memijat ini sangat penting karena membantu melepaskan sel-sel lemak yang terperangkap sehingga mengurangi tampilan selulit. Anda pun kini tampil lebih cantik.

Apel.
Dibandingkan dengan buah lain, buah apel memiliki kandungan flavonoid yang paling tinggi. Berkat kandungan flavonoid, beraneka ragam urusan penyakit, khususnya penyakit degeneratif, bisa diatasi. Mulai menurunkan kolesterol darah, trigliserida, dan meningkatkan HDL. Manfaat lain menurunkan tekanan darah, menstabilkan gula darah, membunuh virus, mengurangi nafsu makan, serta memperlancar pencernaan dan antikanker.

APPLE SLUSH, Resep Taklukkan KolesterolApple Slush

BAHAN
500 gram                Apel
1 buah                     Jeruk nipis (ambil airnya)
200 ml                     Es krim (rasa vanilla)
200 ml                     Susu skim
100 ml                    Jus apel
1/2 sendok teh       Kayu manis bubuk
5 sendok makan    Sirup cocopandan

CARA MEMBUAT (5 PORSI)

  • Kupas apel, lalu potong dadu.
  • Lumuri dengan air jeruk, tiriskan.
  • Bekukan apel dalam lemari es.
  • Simpan bersamaan dengan es krim vanilla.
  • Kemudian, taruh apel dalam gelas blender dan masukkan es krim, susu skim, jus apel, dan kayu manis. Blender hingga halus selama sepuluh detik.Tuang ke dalam gelas-gelas. Hias dengan buah cherry merah. Sajikan selagi dingin.

NILAI GIZI PER PORSI

Energi              70,6 kalori
Protein             1 gram
Lemak               0,5 gram
Karbohidrat     17,44 gram

chocolateCoklat adalah salah satu makanan yang digemari banyak orang bahkan juga digunakan sebagai hadiah kepada seseorang yang special untuk mengungkapkan rasa kasih sayang, selain dianggap sebagai ungkapan rasa kasih sayang, coklat juga mempunyai manfaat yang baik bagi tubug kita.

Coklat yang berasal dari buah cacao mengandung zat bio-aktif berupa anti oksidan yang baik bagi tubuh. Anti oksidan dipercaya dapat meningkatkan kesehatan jantung yang pada akhirnya berdampak pada Cacaoperedaran darah keseluruh tubuh, khususnya otak. Oleh karenanya banyak yang mengatakan bahwa coklat dapat menghilangkan rasa stress.

Namun demikian tidak semua coklat mempunyai manfaat yang baik bagi tubuh. Banyak produsen coklat yang menghilangkan kandungan flavanols karena rasa pahitnya. Padahal flavanols justru merupakan kandungan yang dapat memberikan manfaat baik bagi tubuh. Namun banyak produsen coklat yang lebih mementingkan rasa semata sehingga hanya memberikan kandungan lemak dan gula.

Jadi berhati-hatilah di dalam memilih coklat karena tidak semuanya mempunyai manfaat yang baik. Coklat yang mempunyai rasa pahit biasanya jauh lebih sehat dari pada coklat yang hanya mempunyai rasa manis.

Air Kelapa muda hijau atau orang Surabaya bilang “Degan Ijo” orang Sunda bilang “Dewegan Hejo” di Semarang orang bilang “Degan Wulung” yang mengandung: glukosa, sakarosa, fruktosa, sukrosa mineral, asam amino, sangat banyak manfaat dan khasiatnya yang dipercaya dapat membantu mengobati keracunan dan berbagai macam penyakit lainnya salah satunya adalah sakit akibat Virus Flu Singapura yang sedang ramai dibicarakan dan sudah menyebar di Jakarta.

Sebelum heboh wabah virus ini di media yang terjadi di Jakarta, sebenarnya penyakit denga tanda-tanda ini sudah menjangkit di Sidoarjo-Jawa Timur sebelumnya dan sekitar bulan Pebruari 2009 terjadi pada anak pertama kami yang berumur 7 tahun.  Saat itu kami sudah kebingungan karena sudah 2 minggu lebih sakit/penyakitnya anak kami  tidak sembuh padahal sudah diperiksakan ke Dokter sampai dua kali namun Dokter yang memeriksa anak kami pun belum bisa men-dianogsa penyakit apa sebelumnya, hingga obat dari dokter hampir habis namun belum ada tanda-tanda membaik. Jangankan untuk makan, minum obat dari Dokter saja sudah kesulitan, sebab tidak bisa buka mulut karena rasa nyeri dari bibirnya yang bengkak disertai seperti sariawan dan bernanah pada seluruh bibirnya, dan kemungkinan besar harus dirawat inap dan diinfus kalau periksa ke Dokter lagi.

Secara tidak sengaja, kami bertemu dengan keluarga teman anak kami dan kami bercerita mengenai kegelisahan kami, tak diduga ternyata salah satu anaknya pernah mengalami hal yang sama bahkan sempat dirawat di rumah sakit dan tak kunjung sembuh sampai akhirnya ada salah satu keluarganya tak sengaja membawa air kelapa hijau waktu menjenguk dan anak yang sakit tersebut me-minta karena kepingin yang akhirnya diminum habis dan keesokan harinya ada perubahan bahkan dokter pun heran dengan perubahan yang drastis itu dan akhirnya sembuh.

Dari cerita tersebut kami pun membeli kelapa muda hijau (Degan Ijo) dan airnya diminumkan kepada anak pertama kami serta diminumkan pula kepada adik kembarnya yang sudah mulai tertular. setalah diminumkan pagi hari, pada sore harinya mulai ada perubahan, anak kami bisa makan sedikit-sedikit dan rasa nyerinya sudah mereda, kami sangat gembira dan obat  dari Dokter kami hentikan selanjutnya saya minumkan air kelapa muda hijau (Degan Ijo) sebutir sehari ditambahkan madu supaya lebih manis selama satu minggu terus menerus dan hasilnya sangat mengembirakan anak kami sembuh total.

Setelah anak kami sembuh, kami tak menduga ternyata ada beberapa anak lain serta orang dewasa yang kami ketahui mengalami hal serupa seperti anak kami bahkan lebih parah dan sudah periksa ke dokter pula namun tak kunjung sembuh kemudian kamipun membagi pengalam kami kepada mereka untuk minum air kelapa muda hijau (Degan Ijo) dan berhasil sembuh.

Semoga bermanfaat dan membantu, tapi awas jangan keliru dengan kelapa muda (Degan) yang lain, kelapa muda hijau (Degan Ijo/Degan Wulung) mempunyai ciri khas yaitu bila dikupas kulit bagian bawahnya akan terlihat ada warna ungu di antara kulit sabut yang putih dan kelapa yang lebih muda lebih baik karena kandungan airnya lebih banyak.

free-radical-factorRokok terutama nikotinnya  merupakan salah satu bahan pembentuk radikal bebas. Selain rokok, sebetulnya masih  banyak lagi  bahan pembentuk radikal bebas dalam tubuh. Diantaranya adalah bahan makanan atau bahan tambahan seprti pewarna, pengawet, penyedap, pengental dan lain-lain yang tidak termasuk golongan food grade (boleh / dapat dikonsumsi) serta bahan yang terkena bahan pencemar (pestisida, urea dan lain-lain) dan polusi udara.

Radikal bebas didalam tubuh merupakan bahan yang sangat  berbahaya. Bahan radikal bebas tersebut sebenarnya merupakan senyawa atau molekul yang mengandung satu atau lebih electron yang tidak berpasangan pada bagian orbital luarnya. Adanya electron yang tidak berpasangan itulah yang mengakibatkan senyawaradikal-bebas tersebut sangat reaktif untuk mencari pasangannya. Caranya, mengikat atau menyerang electron molekul yang berada disekitarnya. Yang diikat radikal bebas pada umumnya adalah molekul besar seperti lipid, protein, maupun DNA (pembawa sifat). Apabila itu terjadi, akibatnya adalah  kerusakan sel atau pertumbuhan sel yang tidak bisa dikendalikan (bisa menimbulkan kanker)

Apabila radikal bebas sudah berikatan dengan sel jaringan tubuh, akan terjadi gangguan kesehatan, antara lain:

  1. Jika yang terkena mata, akan terjadi penurunan daya penglihatan, kadang juga dapat menimbulkan kebutaan apabila yang diserang retina mata.
  2. Jika yang diserang sel ginjal, akan terjadi gangguan fungsi ginjal  yang pada tahap akhirnya akan memerlukan cuci darah.
  3. Jika  kerusakan terjadi pada pembuluh darah sekitar urat syaraf, akan terjadi gangguan syaraf  peraba, misalnya rasa kesemutan yang berkepanjangan.
  4. Jika kerusakan terjadi pada system pertahanan tubuh, akan terjadi  penurunan daya tahan tubuh sehingga tubuh mudah terkena infeksi, terutama infeksi pada kulit, saluran kencing, paru-paru dan lain-lain.
  5. Bila yang diserang organ tubuh jantung atau otak, resiko untuk mendapatkan penyakit jantung koroner maupun stroke dapat meningkat.
  6. Bila yang diserang sel pankreas, produksi insulin akan berkurang sehingga mengakibatkan terjadinya penyakit diabetes militus.

Untuk mengatasi atau mencegah akibat radikal bebas, tubuh memerlukan  bahan antioksida, yang umumnya terdapat pada sayuran dan buah-buahan yang mengandung vitamin C, E, beta karoten, Likopen, Flavonoid, dan lain–lain. sumber-antioksidanSayuran atau buah-buahan tersebut adalah kangkung, bayam, papaya, nanas, jeruk mandarin, jeruk peras, apel malang, tomat apel, wortel, jus jambu biji, semangka, kemangi, daun katuk, ubi jalar merah, jagung kuning dan lain-lain.

Untuk menanggulangi  radikal bebas tersebut, dianjurkan mengonsumsi segelas jus buah / sayur setiap harinya. Serta hindari makan terlalu kenyang karena makan yang berlebihan juga sangat memicu timbulnya radikal bebas dalam tubuh.

tomato-jussTomat mengandung likopen cukup tinggi hingga 56,6 persen. Reaksi likopen sebagai antioksidan di dalam tubuh jauh di atas vitamin A, C dan E. Likopen tersebut dapat menghancurkan radikal bebas dalam tubuh akibat rokok, polusi, dan virus UV. Kandungan asam klorogenat dan asam p-kumarat yang dimilikinya dapat melemahkan zat nitrosamine penyebab kangker. Selain itu Vitamin A dan C yang terdapat pada tomat juga baik untuk kekebalan tubuh.

Zat lain seperti tomatin juga sangat berguna karena bersifat antiinflamasi yaitu menyembuhkan luka dan jerawat. Serat yang tinggi dalam tomat juga tak kalah penting, sebab diperlukan untuk mengatasi gangguan pencernaan.

Satu hal lagi yang penting yaitu gel berwarna kuning yang menyelubungi biji tomat dapat mencegah penggumpalan dan pembekuan darah penyebab stroke dan penyakit jantung


Visiter

Counter Powered by  RedCounter
 

Blog Stats

  • 77,116 hits

Masukkan alamat surel Anda untuk berlangganan blog ini dan menerima pemberitahuan tulisan-tulisan baru melalui email.

Bergabunglah dengan 2 pengikut lainnya

Directori

TopOfBlogs Literature Blogs KampungBlog.com - Kumpulan Blog-Blog Indonesia Directory of General Blogs Literature Blogs - Blog Top Sites

Top Clicks

  • Tidak ada

Traffic Feed

Twitter Terbaru